很多人因為起床起的晚、工作太忙碌等等，往往忽略一天中最重要的一餐「早餐」。因為身體器官休息了一整晚，起床後就需要食物來開啟活動力及新陳代謝，所以這時候攝取營養價值高的食物效果加倍佳，而且還不會肥喔！小編特地採訪美的證人們：潮模、女星的「早餐攝取觀」，以及營養師建議全都露，完全映證把第一餐吃好吃滿，就是能比別人美的道理～

個性潮模Ellen空靈的氣質總讓人想一看再看，完全不會膩的健康美顏！現在在IG、臉書上都有極高的人氣，尤其以分享自己的lifestyle備受大家喜愛。也因為非常注重養生的關係，IG上幾乎充滿著漂亮早餐照，她認為早餐是儲備一天身體所需能量的最主要來源，也都會用簡單的方法自己料理！

問她最近早餐都怎麼吃，她說不管如何都一定要講求「營養均衡」，會給自己四大分類去做食材或外食的挑選：好的澱粉、高纖蔬菜、高纖水果、優質蛋白質，還要補充水分（含糖飲料除外）。

這樣健康的飲食觀Ellen也不吝於向朋友分享，有時候還會親自做給朋友吃…小編OS:覺得想當朋友！不過最近她還有了小心得，就是偶爾來個「放縱日」更健康，老是為了身材所苦這不吃那也不吃，搞得壓力大、身心靈不平衡反而有嚴重反效果。 提醒大家如果想要減肥，記得保持愉快心情，搭配適時運動，才能持續健康的瘦喔！

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